- ЕГОРЛЫКСКИЙ
-
Егорлыкский
см. также ЧЕСНОК
Озимый, стрелкующийся, среднеспелый — от массовых всходов до пожелтения листьев проходит 110—120 дней. Урожайность 8—10 т/га. Выход товарных луковиц 85—100%. Лежкость луковиц слабая.
У растения 6—8 листьев шириной 2—2,5 см. со сбегом кверху. Луковицы диаметром 4—5 см. массой 30—50 г, содержат 34,2—36,7% сухого вещества, а также 11,7—14,4 мг% витамина С. У каждой луковицы 4—5 сухих чешуи белой и бело-фиолетовой окраски и 4—6 удлиненно-округлых зубков с фиолетово-коричневыми чешуйками.
Размножается зубками и воздушными луковичками.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.